小学作文 | 2021年07月26日00:55:42 | 阅读:533 | 评论:0
民以食为天,每一个人都有自己喜欢的美食。例如:有人喜欢吃内蒙古的小肥羊,还有人喜欢吃西安的羊肉泡馍,也有人喜欢吃重庆的火锅,而我也是如此,但是我的目标所在地在南京江南一带。
一次,我们一家子与奶奶去南京开封府。到了那以后,街上有各色的小吃,有北京著名的烤鸭,有外国的牛排和意大利面。我们吃的满嘴是油,我此时想吟诗:“君问归期未有期,红烧茄子油焖鸡。秋高东篱采桑菊,犹记那盆水煮鱼……”旁边的人听了都哈哈大笑说:“好好,这小帅锅可真够逗。”
此时,我闻到一股浓里飘着悠香,我一看原来是我最喜欢的蟹黄包。我立刻冲到父亲跟前说:“我要吃那个。”父亲说:“当然没问题。”父亲的话还未落音呢,我已经跑到了门前。我说:“一笼包子。”小贩:“好嘞!”这个小贩还给了我一根细细的吸管,我楞住了,小贩说:“这个蟹黄包要用吸管,不能用筷子吃,要不然蟹黄都要撒了。”包子的皮如玉,香气扑鼻,我吸了一口沁人心脾,如入仙境。
不一会儿大家就吃完了,此时我又一次诗兴大发:“清正廉洁说青天,蟹黄包有点甜。”这时爸爸说:“知道包子怎么做的吗?”我说:“它是由精选的蟹黄,经过高温压制了三个小时。然后用发酵的面粉包起来的。”爸爸竖起大拇指夸:“没错!”
看来每一个地方就有特色美食,每一种美食就有不一样的味道。
我们每个人都喜欢多彩的生活,而美食正是妆点我生活的一种方式。我喜欢美食,我更爱做美食。
我懂得很多美食的做法。什么地瓜、茄子、土豆等,虽然简简单单,但都是我不可缺少的做菜的材料。我最喜欢做的是“拔丝地瓜。”那金灿灿的色彩,谁见了都得垂涎三尺。
其实,做“拔丝地瓜”这道美食,也挺简单的,只要掌握技巧,就一定能成功。首先,准备加工材料:地瓜一个(去皮),切成均匀的滚刀块。锅里放油,油温五成热放入地瓜,炸制金黄色捞出,锅中放油少许(几克就可以)放糖,加水不停搅拌,开始起大泡,搅拌到变褐色和均匀小泡,用铲子挑起糖,有粘稠状时放入地瓜,离火翻炒几下,等糖浆都包裹在地瓜上,立即装盘,你看盘中金黄色的地瓜上,横七竖八地拉起一道道的金线,好看极了。
这时,需要尽快的把地瓜块分开,否则,可就粘在一起凝成块了。有趣的是,在分离地瓜块时,能带出很多丝线,随着距离的拉长,丝线也在延长,等断掉之后的丝线,竟能像头发一样飘浮在空中,每到这个时候,我的心和丝线一样,立刻兴奋地飞扬起来。我还会做可乐鸡翅、茄盒、炸薯条、熘肉段、锅包肉……等等。
美食在我的生活中编织的七彩阳光,让我的生活变得丰富多彩,让我的生活乐趣无穷,让我的生活更加异彩纷呈。
俗话说得好:“民以食为天,作文介绍一种美食。”中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。而在西安,羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。这时,店家会给你一个大碗和两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍,就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。看着看着我仿佛
看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布的小岛,而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。写美食的作文。
我的家乡是梅州,素有“华侨之乡”、“足球之乡”、“客家菜之乡”、“金袖之乡”等美称。其中我们梅州也有许多的客家美食,比如“梅菜扣肉”、“客家盐�h鸡”、“味�{”、“客家酿豆腐”、“腌面”等客家美食。其中为味酵�{最受我喜爱。
味酵�{是广东、福建省的传统小吃,属于客家菜,我每次回老家,奶奶都会做这项美食给我吃。首先奶奶先准备好食材,食材有粘米粉500克、冷水500毫升、开水500毫升、食用碱7克、适量的红糖、白糖和蒜末。接着就可以制作味醇瓶了,奶奶先将冷水把粘米粉化开,拌匀后将开水倒入,边倒边用打蛋器拌匀,再加入碱粉,然后把拌匀的液体揽打多次,我疑惑地问奶奶为什么要这样做呢,奶奶说这样蒸出来口感更好,我恍然大悟。接着奶奶把蒸锅加水烧开,最后奶奶把米浆倒入浅浅的小菜碟里,上锅大火蒸10分钟,中火蒸10分钟,小火蒸10钟,在这蒸味酵�{的期间,将蒜蓉放入油锅内煎至金黄,然后再放入红糖和黄糖这两种调味,调味料就做好了,然后再去看一看味酵�{,等味酵�{中间摸出一个小窝即可,香喷喷的味酵�{就出锅了,我把奶奶煎制好的调味料倒入一个小碗内,然后用竹签把味酵�{划成小块蘸吃,非常香甜可口。
啊,味酵�{,你为何如此的美味?令我如此的回味无穷。
我喜欢的美食有很多,有令人垂涎欲滴的螺蛳粉,有臭名远扬的臭豆腐,有金光闪闪的美国薯条……其中,我最喜欢的还是臭名远扬的臭豆腐。这不,今天妈妈就带我和表姐去美食街吃了一次臭豆腐。
刚进美食街,臭豆腐的臭气扑鼻,把我们的食欲又勾了起来。
只见老板和老板娘动作娴熟的把一块块小正方形的豆腐放进油锅里,“嘭,嘭,嘭”经过油的烤炼,一个个豆腐变大了,变得金黄,老板就把油锅里的臭豆腐给捞起来,但是,臭豆腐的身上长了几个像绿豆一样的麻子,像极了老太太的脸。接着,老板娘又在上面涂了一层番茄酱,再在上面放了一点葱花,臭名远扬的臭豆腐出锅了。当臭豆腐端上来时,我已“口水直流三千尺”,飞快的抓起一块臭豆腐往嘴里塞。我闭上眼睛,仿佛自己身在九霄云外,那种鲜美的味道真是“此味只应天上有’’啊!我又小心翼翼的地拿起一块臭豆腐,一咬就油汁四溅,让人唇齿留香,飘飘欲仙。这真是闻着臭,吃着香啊!这时我嘴里的每个细胞都在跳舞,全身充满了活力。
生活就像一碗臭豆腐,闻着是臭的,但品尝起来却又是那么的香。爱也是如此,那些无微不至的唠叨,无所不在的告诫,都被我忽视。当我们真正明白爱时,才会发现,爱是包裹在责备中、告诫中、唠叨中。
说起新昌、嵊州一带的美食,那真是数不胜数,春饼啦、汤包啦、大饼啦……样样好吃。而我最喜欢的便是豆腐年糕。
随便走进一家饭店,吆喝一声:“老板,来一碗豆腐年糕!”只要五分钟,一碗热气腾腾的豆腐年糕就摆在了你的面前。
豆腐年糕集酸、烫为一炉,新昌人吃豆腐年糕有个特点:一上来就大口吃,趁热吃,哪里得到烫。一碗豆腐年糕上来,首先你会看到米黄色的笋丝、粉嫩的肉丝、深黄色的雪菜丝、黑色的蘑菇身穿一身“油泳衣”,静静地漂浮在这黄褐色的“酸汤泳池”之中,中层大都是一些金黄的蛋丝和雪白豆腐,最底层才是这碗美食的主角――――-年糕!它们个个身材苗条,个子高挑,皮肤白皙,简直完美!
豆腐年糕不仅美味,做法还很简单。首先,把笋、蛋皮、雪菜、猪肉、年糕切丝,年糕切得越细越好,并且必须是嵊州年糕,接着把猪肉放到油锅里翻炒,然后,将肉丝、年糕、豆腐、笋丝一起放入锅中翻炒,等年糕熟后,盛入碗中,再放入雪菜和蛋皮,一碗豆腐年糕就大功告成啦!
吃几根年糕,喝一口汤,感觉整个人都有精神了。一股酸味顺流而下从口腔到食道,传到了身体的各个部位,整个味蕾都开始跳动,仿佛在为这美食拍手。这种年糕很有嚼劲,并非一嚼碎,还带着一股酸汤味。豆腐烧得很烂,一夹就碎,要用勺子将它舀起。肉丝则嫩嫩而鲜美,不易出渣。
看到这里,你不是心动了呢?心动不如行动,赶快来新昌品尝美味的豆腐年糕吧!
听说黄岩乐购超市旁边举行美食节活动,我也迫不及待地去品尝了一次美食。
晚上,我约好哥哥,一起去美食街,哥哥答应了。一来到美食街,抬头仰望,只见烟雾迷漫,薰烟滚滚。接着,印入眼帘的就是成群结队的人,人山人海,真的是数不胜数。好不容易看中了一个“缝”一骨碌地钻了进去,许多美食店铺都尽收眼底,我连忙掏出爸爸给我的零钱,点了六串羊肉串,狼吞虎咽地吃了起来,一眨眼,手中的羊肉串便无影无踪了。那个味儿啊�D�D香!我又情不自禁地点了许多美食,三下五除二地“干”光了。
吃饱了,我便开始欣赏起店铺来,每家店铺上面都有一个牌子,牌子上写着各式各样的美食,有:新疆羊肉、五花糕点、泰国米糕……看看这一家,很美。闻闻那一家,很香。随后,我又来到一家店铺,上面写着:红糖珍珠。我很奇怪红糖珍珠是什么东西?我上前一看,才发现,红糖珍珠原来就是冰糖葫芦!店主的想象力真丰富!此外还有:七彩彩虹就是五颜六色的棒棒糖,果粒香就是香飘飘奶茶加果��……
这次美食节不但东西好吃,而且非常有趣,真有意思!
“姥姥姥姥,你给我做格拉条吧……”“你呀,就知道吃,好吧,那我就绐你做吧!“
我特别喜欢吃格拉条了,它的做法很简单,首先用揉好的面团,放在一个机器里,变成粗又长的面条,放入水中煮熟后捞出来,放在冷水中。再准备好芝麻酱、豆芽、香菜、油等其它备料、将豆芽烧好后,也放入冷水中,过一会,把面条和豆芽一并盛到一个大碗里,放上两勺芝麻酱,用筷子来回搅拌,直到搅拌均匀,在放上一些香菜油豆芽,就可以吃了。
在吃格拉条的同时,如果有些鸡蛋汤的话就更好了。这不,姥姥正在做呢,只见,姥姥把水倒进锅里,烧开了,就把山芋粉放进去,2分钟后,拿出来一个鸡蛋,在上面用筷子捣一个一厘米的小洞,往锅里甩,那鸡蛋一到锅里,就变成一条一条的了,接着,放入青菜,大约三分钟后,就好了。
我拿起筷子,夹起一根面条,嗤溜一声,面条就进了我的嘴里,啊,这简直就是说不出来的美味啊,我只能用一句话来形容,那就是:此味只有天上有,人间能得几回尝,此时,再来一口豆芽,脆脆的,是那么好吃。喝一口汤,哇,真好喝。慢点。可这么好吃,谁能停下来?
姥姥给我做的美食里,不单单有调料,还有爱。姥姥,我爱你做的美食,但我更爱您!
一谈到我家乡的美食,我便会眉飞色舞,滔滔不绝。因为我的家乡是个岛城,所以有着丰富的海洋资源和海产品,聊起家乡餐桌上的美食,我自然是如数家珍:肥硕的螃蟹,金灿灿的小黄鱼,肥溜溜的乌贼,身材饱满的皮皮虾
当大城市里的人们正在为图片上的海鲜而垂涎欲滴时,阿拉岱山人早已品尝了最最生猛的海鲜大餐了。餐桌上,一大盘一大盘的大虾,美味的蛋蒸蛤蜊,香喷喷的洋葱章鱼这绝对不可能是内陆城市的人们所能品尝到的家常菜。当然菜场里鱼儿的种类也多得不得了,仿佛是个水族馆。
在众多海鲜中,最受人们欢迎的莫过于呛蟹和皮皮虾了。人们将膏蟹泡在盐水中,过上个一两天就可以拿出来吃了。扒开蟹壳,肥嘟嘟的蟹肉上布满了红红的蟹膏和黄黄的蟹黄。喜欢吃呛蟹的人见状定会口水“直流三千丈”,绝对会勾起强烈的吃欲,也许会多吃一碗饭呢!我爸爸的“最高纪录”就是一个蟹壳能和了两碗饭。呛蟹的确是鲜美的海鲜,但皮皮虾更是美味。当一只只肥得弯了腰的皮皮虾被蒸熟后,有谁能抵挡这色香味俱全的诱惑?皮皮虾虽然壳边有锯齿,有点吓人,可是当壳被扒开后,那淡粉色的正冒着热气的肉是多么的香啊!它的做法也多得很,清蒸,蛋炒,腌制,椒盐等五花八门。
我曾去过多个地方旅游,也尝过各地的美食,但没有哪里的能比得上家乡的海鲜。见到那水中游动的鱼儿,那横行霸道的螃蟹,总有一种亲切的感觉。总觉得家乡的美食最给力,我爱家乡,更爱家乡的美食!
湖南味道的独韵,不是外乡人能够轻易体会的。而家乡的味道,更多的是一份思念与牵挂。
喜欢吃邵阳米粉――它代表了家乡人的做事风格:圆润,爽快。它让人喜爱,也另许多人不解:为什么其他地方的人就做不出这爽口的味道呢?这是邵阳家乡菜,是邵阳所独有的味道哪……
多少孩子爱吃的肯德基,对于我来说,华而不实。喜欢吃爸爸做的土鸡,那是一道乡情浓溢的菜.它代表的不仅仅是一份菜肴,更是一份浓浓的父爱。
在凤凰游玩,一个偶然的机会,品尝竹筒饭。上了半桶饭、土豆丝和炒肉,拿起筷子,尝了尝,又放下。
我想,终究不是家乡味吧。
也许,越是喜爱家乡,越是沉迷家乡,就越对这土地爱得深沉。对于外乡菜,味觉也就在菜上静止了吧。平时,味觉不是时常跳动着的么?
我懂了,终究不是家乡菜啊。
家乡菜,你朴实无华,却独具韵味;你与众不同,我必将以殊为荣。
邵阳啊,我爱你。不仅仅是味觉上的跳动,更是发自内心的喜爱。
俗话说民以食为天,每个地方都有自己的独特的美食。我的家乡就有一种美食――海鲜。
相信大家都吃过海鲜,什么鱼呀虾呀,螃蟹呀,等等肯定都吃过,那么你吃过我们家乡胶州的海鲜吗?如果你吃过,那么你一辈子都不会忘记它的味道的,如果没吃过,那就让我来给你介绍介绍吧。
这次先介绍我们家乡的鱼吧。我们老家最喜欢吃清炖鱼。先准备好姜、葱、八角、干尖椒等,先把鱼的整体清理一下。然后加入清水把辅料加入锅中然后大火烧开后转中火炖至汤白即可。大约三十分钟最后放入盐、胡椒粉、盛入汤碗中。吃起来非常的鲜美肉质非常的松软,而且还有一种猪肉独有的香味。
有许多诗人吃鱼,也感受很深。比如苏轼写的《惠崇春江晚景》
竹外桃花三两支,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。
直到现在,我每次都会想起家乡的清炖鱼,就会馋涎欲滴,希望大家有空尝一尝,一定会让你大饱口福的。
等待已久的六一美食节终于来到了。学校的操场上搭满了帐篷,帐篷里摆着一张张桌子,桌子前站着一位位家长。他们干什么呢?是给我们卖东西的。
我带着学校发的购物券,来到了我自己班的摊点,看见有冰淇淋、炸鸡腿、牛奶、土豆……冰淇淋就是我最喜欢吃的东西,我急忙拿出消费券对阿姨说:“阿姨,我要冰淇淋。”阿姨接过消费券,给了我冰淇淋。我高兴地拿着冰淇淋边吃边看。
校园里人山人海,我看到三(7)班的摊点前有好多人,过去看了看。原来就是卖油炸冰淇淋,小朋友们拿着钱,你挤我推来购买油炸冰淇淋。我本来想买一个油炸冰淇淋,但是人太多了,我不想等待,就去了六年级那边。一进去,我大吃一惊,这里人好多,我跳起来一看,原来就是卖烧烤的。我赶紧跑上前去一看,有我最爱吃的炸菜。因为人太多了,我只好排队来,过了好久,我终于吃到炸菜了。吃好了菜,我看见阮昊勃大口大口地吃着冰淇淋,脸上沾满了白色的奶油。我想了想,二年级应该有东西卖的吧,如果二年级上面没有的话,那也可以当作晨跑。到了小山头,觉得有点渴,看到前面摊点上有饮料,就冲过去买了一瓶,咕嘟咕嘟地喝起来。
“吃得好饱。”我摸了摸圆滚滚的肚子说。
今天校园美食节食物多,味道好,价格便宜,我真希望每星期都有一次。
在美食的世界里,有嚼劲十足的瘦肉丸,有酸甜可口的糖葫芦,有香嫩顺滑的鸡翅……这些美食对我而言都存在着极大的诱惑。但后来,我才发现唯有水煮鱼才是大家目光的焦点。
每次聚餐,水煮鱼成了大人们必做的一道菜。不知何时,锅里已满是红色的汤汁,上面冒着红色的小泡,每一个破开的泡都会散发出诱人刺激的气味,惹得人一不小心就咳嗽不止。再细看,嫩绿的黄瓜条、淡黄的豆芽、白白的豆腐皮,还有白嫩嫩的金针菇也已在其中了。这时,轮到主角――鱼片“粉墨登场”了。瞧,那一片片嫩白色的鱼片浮在上面,如丝绸般顺滑,似婴儿的.皮肤般细嫩。看,它们在锅里翻滚着,好似一个个淘气的孩子在水中打着滚。我站在一旁仔细地看着,口水早已流了一地。
终于上桌了,那一大不锈钢盆里装载着满满的“金银财宝”。最兴奋的莫过于我们这些小孩子,还没说“开始”,个个却像参加比赛似的,一个劲儿地把盆里的美食往自己的碗里夹。我一边大口大口地嚼着口中的黄瓜,一边又将筷子伸向了盆里。我想,那一会应该是我一天中最忙碌的时刻。我的眼睛忙着搜寻各种“目标”,手忙着夹鱼片夹豆芽,而嘴则忙着吃吃吃。当口感滑嫩的水煮鱼片、香辣爽口的黄瓜、鲜嫩酥软的金针菇在我的舌尖跳跃时,我感到整个身心都沉浸在了美食的世界中,自己仿佛变成了一只羽翼丰满的、充满了力量的小鸟,在广阔无垠的天际自由飞翔……
哦,这令人垂涎欲滴的水煮鱼,真令人回味!
今天,薄子鹏的妈妈走进了我们的课堂,给我们上了一节无与伦比的课,带来了一种我们闻所未闻的东西――“爬猴”。
所谓的“爬猴”,就是指把知了放进锅中油炸。你瞧,它穿着金黄色的酥脆外套,好像一碰就要碎掉似的。又薄又透明的翅膀隐藏在“金大衣”之中,像位驼背的绅士,穿着金色的大衣,神气十足地说:“哈哈,你觉得我帅吗?”
最有价值的不是它的外形,而是口感。咬上一口,香脆可口,油而不腻。慢慢嚼,似乎还能听见“咔嚓” “咔嚓”的声音。它就像个经久耐嚼的口香糖,越嚼味儿越鲜。不一会儿,油津津的味儿便弥漫整张嘴,令人回味无穷。真可谓是“此物只因天上有,人间能得几回闻?”
有的同学见了此等美味佳肴,便立刻狼吞虎咽,三口两口吃完了,好像两三天没吃饭似的,真是个十足的“吃货”啊!有的同学则小心翼翼地舔了舔“爬猴”的金色盔甲,小心地一口一口慢慢吞下;有的同学比较顽皮,把“爬猴”往天上一抛,再张开大嘴接住,像个杂技师;有的同学比较胆小,不敢吃,张开一点点嘴,刚要吃下去,却又担忧地吐了出来。
吃完了美味的“爬猴”,我明白了一个道理:有什么新奇有趣的东西,应该与大家共同分享,簿子鹏和他的爷爷奶奶就是为了和我们分享美食,才在炎热的夏夜,跑进草丛中捉知了,他们这种乐于奉献、乐于分享的品质是最香的!
在我们中国,每年的新春佳节,一家人围坐在一起包饺子,是一件非常重要的事情。饺子寓意为新年旧年交了子时,故名为饺子,象征着团圆;又因形似元宝,有来年财源滚滚的祝福在其中。
刚吃完晚饭,妈妈就端出提前准备好的饺子馅和饺子皮,大家一起边看春节联欢晚会一边包饺子。我可是第一次包饺子呢!
开始,我连饺子馅都盛不好,一下子就撒到了桌子上。好不容易第一个饺子包上了,不知是不是这个饺子的“肚子”吃的太饱了,底部裂开一个小口,好像在嘲笑我。包第二个饺子,我吸取了刚才的教训,包的馅比较少,可是放到盘子里,又比其它饺子瘦了一圈……就这样,我一连包了好几个与众不同的饺子。后来经过妈妈的指导和我的练习,终于包出了一个元宝饺子了。奶奶都夸奖说像个真元宝了,我高兴极了,赶紧让爸爸给我和这个元宝饺子拍张照片。
后来,我又学会了包三角形和四角形的饺子。就是中间漏了馅,最后,我把它们的小嘴都合拢了
“人多力量大!”不一会工夫,我们就包完了。看着这一大盘花样饺子,我不由的感叹我们中国的美食文化真是丰富呀,单饺子就能包出这么多花样来。
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